Job opportunity
Gérant/gérante de restauration rapide
9359-9702 Quebec Inc.- Restaurant Zoukis
Description de l'entreprise
Restaurant Zoukis
Description de l’offre d’emploi
Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations quotidiennes de l'établissement.
Recruter, former, superviser et évaluer le personnel de salle et de cuisine.
Établir les horaires de travail des employés et répartir les tâches.
Superviser le service à la clientèle, traiter les commentaires ou plaintes et veiller à une expérience client de haute qualité.
Gérer les stocks, contrôler les inventaires et passer les commandes auprès des fournisseurs.
Veiller à l'application stricte des normes d'hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire (MAPAQ) ainsi que de la santé et sécurité au travail.
Effectuer le suivi des coûts d'exploitation (coûts des aliments et de la main-d'œuvre), gérer la caisse et faire le balancement des ventes quotidiennes
Langues
Français parlé - Élevé
Français écrit - Moyen
Formations
Diplôme d’études secondaires (DES)
Expérience1 à 2 ans
Compétences
Sens de l’initiative
Capacité à travailler sous pression
Leadership
Travailleuses et travailleurs expérimentés
Cette offre d'emploi provient d'un employeur disposé à embaucher des travailleurs expérimentés. Pour plus d'information : Travailleurs expérimentés sur le marché du travail | Gouvernement du Québec (quebec.ca)
#J-18808-Ljbffr
Apply on source site Restaurant Zoukis
Description de l’offre d’emploi
Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations quotidiennes de l'établissement.
Recruter, former, superviser et évaluer le personnel de salle et de cuisine.
Établir les horaires de travail des employés et répartir les tâches.
Superviser le service à la clientèle, traiter les commentaires ou plaintes et veiller à une expérience client de haute qualité.
Gérer les stocks, contrôler les inventaires et passer les commandes auprès des fournisseurs.
Veiller à l'application stricte des normes d'hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire (MAPAQ) ainsi que de la santé et sécurité au travail.
Effectuer le suivi des coûts d'exploitation (coûts des aliments et de la main-d'œuvre), gérer la caisse et faire le balancement des ventes quotidiennes
Langues
Français parlé - Élevé
Français écrit - Moyen
Formations
Diplôme d’études secondaires (DES)
Expérience1 à 2 ans
Compétences
Sens de l’initiative
Capacité à travailler sous pression
Leadership
Travailleuses et travailleurs expérimentés
Cette offre d'emploi provient d'un employeur disposé à embaucher des travailleurs expérimentés. Pour plus d'information : Travailleurs expérimentés sur le marché du travail | Gouvernement du Québec (quebec.ca)
#J-18808-Ljbffr