Dirigez la production pâtissière de Canko Groupe à Montréal grâce à votre organisation et votre souci du détail. Travaillez de jour, en français, à temps plein.
Ce poste permanent de chef pâtissier ou cheffe pâtissière encadre l’équipe de production. Vous superviserez les pâtissiers, gérerez les commandes, suivrez les stocks et veillerez à la qualité. Vous appliquerez également les normes d’hygiène et formerez le personnel.
Responsabilités clés :

Diriger et superviser les pâtissiers de l’équipe
Répartir les tâches et planifier les horaires de production
Gérer les commandes clients et matières premières
Contrôler les stocks et limiter le gaspillage
Veiller à la qualité visuelle et gustative
Exigences :

Diplôme ou attestation d’études en pâtisserie
De 1 à 3 ans d’expérience
Aisance relationnelle et excellentes aptitudes en communication
Sens de l’organisation et vigilance
Souci du détail et esprit d’équipe
Apportez votre expérience en pâtisserie, votre leadership et votre rigueur pour soutenir la production de Canko Groupe à Montréal.

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Chef pâtissier production Montréal