Job opportunity
second cuisinier/seconde cuisinière
LES AINES ET LES AINEES DE JONQUIERE INC.
Description de l'entreprise
Le Centre communautaire les Aîné(e)s de Jonquière est un organisme à but non lucratif, de maintien à domicile et récréatif.
Description de l’offre d’emploi
Sous la supervision du chef cuisinier, doit être en mesure d'assister le chef dans les tâches quotidiennes et de cuisiner un service de banquet. Utilise de façon maximale les ressources financières et humaines. S'occupe du bon fonctionnement des activités. Doit être attentif aux recommandations faites par la direction. Travail en complémentarité avec l'équipe de la cuisine. Travail en partenariat au service de popote roulante. Doit collaborer à l'inventaire de la nourriture tous les mois et les équipements deux fois par année. Travail en collaboration avec la direction, diversité des menus. Habileté à faire les achats en tenant compte du rapport qualité prix si besoin. S'intègre dans son équipe, établit et maintient des contact harmonieux. Exécute toute autre tâches et responsabilités susceptibles d'être assumées par une personne salariée occupant cette fonction, doit être disponible la fin de semaine lorsqu'il y a des banquets. SALAIRE À DISCUTER
Qualifications professionnelles
Cette offre d'emploi est soumise à une qualification professionnelle reconnue en dehors du réseau scolaire ou universitaire : (certificats, permis, cours, appartenance à un ordre ou une association professionnelle, etc.)
Langues
Français parlé et écrit - Élevé
Formations
Diplôme d'études professionnelles (DEP), Alimentation et tourisme - Cuisine
Expérience
5 à 10 ans
Compétences
Capacité à travailler en équipe
Capacité à travailler sous pression
Respect des normes et règlements
#J-18808-Ljbffr
Apply on source site Le Centre communautaire les Aîné(e)s de Jonquière est un organisme à but non lucratif, de maintien à domicile et récréatif.
Description de l’offre d’emploi
Sous la supervision du chef cuisinier, doit être en mesure d'assister le chef dans les tâches quotidiennes et de cuisiner un service de banquet. Utilise de façon maximale les ressources financières et humaines. S'occupe du bon fonctionnement des activités. Doit être attentif aux recommandations faites par la direction. Travail en complémentarité avec l'équipe de la cuisine. Travail en partenariat au service de popote roulante. Doit collaborer à l'inventaire de la nourriture tous les mois et les équipements deux fois par année. Travail en collaboration avec la direction, diversité des menus. Habileté à faire les achats en tenant compte du rapport qualité prix si besoin. S'intègre dans son équipe, établit et maintient des contact harmonieux. Exécute toute autre tâches et responsabilités susceptibles d'être assumées par une personne salariée occupant cette fonction, doit être disponible la fin de semaine lorsqu'il y a des banquets. SALAIRE À DISCUTER
Qualifications professionnelles
Cette offre d'emploi est soumise à une qualification professionnelle reconnue en dehors du réseau scolaire ou universitaire : (certificats, permis, cours, appartenance à un ordre ou une association professionnelle, etc.)
Langues
Français parlé et écrit - Élevé
Formations
Diplôme d'études professionnelles (DEP), Alimentation et tourisme - Cuisine
Expérience
5 à 10 ans
Compétences
Capacité à travailler en équipe
Capacité à travailler sous pression
Respect des normes et règlements
#J-18808-Ljbffr