JJoobta CA
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Job opportunity

Cuisinier/cuisinière en chef

JobsMedia.io

Trois-Rivières, Quebec
Description de l'entreprise
Fondée depuis 1967, Buffet Nico inc., une entreprise familiale œuvre dans le domaine de l’alimentation, que ce soit dans le milieu scolaire, industriels, ou édifices à bureaux, offre un service complet pour des cafétérias ainsi que pour de la gestion de services alimentaires.

Description de l’offre d’emploi
CHEF CUISINIER ÉCOLES
Buffet Nico est à la recherche de candidats pour combler le poste de chef cuisinier à la cafétéria du Collège Laflèche. Nous recherchons des candidats sérieux, fiables, ponctuels, ayant une bonne expérience en cuisine d'établissement et aimant travailler en équipe. Le souci de l'hygiène et de la salubrité sont essentiels.

Le chef de cuisine a pour missions de : Coordonner l’activité des cuisiniers, la confection des plats servis, il passe les commandes aux fournisseurs.

Il veiller au respect des normes de sécurité et d’hygiène. Former et transmettre son savoir-faire aux apprentis. Compter les caisses et faire les dépôts.

Salaire à discuter selon expérience.

Qualifications professionnelles
Cette offre d'emploi est soumise à une qualification professionnelle reconnue en dehors du réseau scolaire ou universitaire : (certificats, permis, cours, appartenance à un ordre ou une association professionnelle, etc.)

Langues
Français parlé et écrit - Moyen

Formations
Diplôme d'études professionnelles (DEP), Alimentation et tourisme - Cuisine

Expérience
5 à 10 ans

Compétences
Engagement
Leadership
Sens de l’initiative

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