Job opportunity
Surveillant/surveillante du service alimentaire
Villa Notre-Dame Inc.
Description de l'entreprise
Résidence pour aînés, entreprise familiale.
Nous avons à coeur le bien-être et la santé de nos résidents et de nos employés
Description de l’offre d’emploi
Il s'agit d'un poste à temps complet; une fin de semaine sur deux en congé. L'horaire de travail habituel se situe entre 9:00-10:00 jusqu'à 18:30
Voici les tâches qui vous seront demandées:
Superviser la préparation des repas pour assurer la qualité et la conformité des produits
Participer à l’élaboration et à la mise à jour des menus.
Gérer les commentaires et suggestions concernant la nourriture et proposer des améliorations.
Encadrer le personnel du service alimentaire pendant les repas pour un service efficace.
Veiller au respect des normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire.
Assurer la fermeture de la cuisine en fin de journée en vérifiant la propreté et le rangement.
Planifier les horaires et répartir les tâches du personnel.
Contrôler les stocks, effectuer les commandes et gérer les inventaires.
Mettre en place des mesures pour réduire le gaspillage alimentaire et améliorer l’efficacité
Nous exigeons une expérience de travail minimale de 2 ans, une expérience en gestion (de personnel ou autre) serait un atout majeur.
Langues
Français parlé et écrit - Faible
Formations
Diplôme d’études secondaires (DES)
ExpérienceUn atoutCompétences
Assiduité et ponctualité
Capacité à travailler en équipe
Polyvalence
#J-18808-Ljbffr
Apply on source site Résidence pour aînés, entreprise familiale.
Nous avons à coeur le bien-être et la santé de nos résidents et de nos employés
Description de l’offre d’emploi
Il s'agit d'un poste à temps complet; une fin de semaine sur deux en congé. L'horaire de travail habituel se situe entre 9:00-10:00 jusqu'à 18:30
Voici les tâches qui vous seront demandées:
Superviser la préparation des repas pour assurer la qualité et la conformité des produits
Participer à l’élaboration et à la mise à jour des menus.
Gérer les commentaires et suggestions concernant la nourriture et proposer des améliorations.
Encadrer le personnel du service alimentaire pendant les repas pour un service efficace.
Veiller au respect des normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire.
Assurer la fermeture de la cuisine en fin de journée en vérifiant la propreté et le rangement.
Planifier les horaires et répartir les tâches du personnel.
Contrôler les stocks, effectuer les commandes et gérer les inventaires.
Mettre en place des mesures pour réduire le gaspillage alimentaire et améliorer l’efficacité
Nous exigeons une expérience de travail minimale de 2 ans, une expérience en gestion (de personnel ou autre) serait un atout majeur.
Langues
Français parlé et écrit - Faible
Formations
Diplôme d’études secondaires (DES)
ExpérienceUn atoutCompétences
Assiduité et ponctualité
Capacité à travailler en équipe
Polyvalence
#J-18808-Ljbffr