Gestionnaire adjoint planification restauration

Organisez une restauration efficace en planifiant les opérations, les horaires et les inventaires dans un poste permanent de 32 heures hebdomadaires.
Comme directeur adjoint de la restauration, vous structurerez les activités quotidiennes et soutiendrez la gestion du personnel. Vous recruterez, fixerez les horaires et maintiendrez un inventaire à jour. Vous veillerez aussi au respect des règles de santé et de sécurité, tout en fournissant le service à la clientèle et en gérant des événements.
Responsabilités clés :

Planifier les opérations quotidiennes
Organiser les activités de restauration
Fixer les horaires du personnel
Recruter du personnel
Veiller aux règles de santé et sécurité
Exigences :

Certificat ou diplôme d’un établissement collégial
Programme d’études d’une durée de un à deux ans
Un an à moins de deux ans d’expérience
Capacité à tenir un inventaire à jour
Disponibilité pour 32 heures par semaine
Contribuez à la planification, au recrutement et au suivi des opérations comme directeur adjoint de la restauration.

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