Au Strøm, le Maître d’hôtel coordonne une équipe de restauration en veillant à la qualité du service et à l’expérience client. Ce poste s’exerce en collaboration étroite avec la cuisine et la direction générale.
Le Maître d’hôtel planifie, organise et coordonne les activités quotidiennes de l’équipe. Il veille aux standards du Strøm, au respect des recettes, à la présentation des assiettes et à la synergie avec le Chef Cuisine. Il contribue à une expérience de détente axée sur la santé et le mieux-être.
Responsabilités principales:

Planifier et coordonner les activités quotidiennes de l’équipe
Assurer un service conforme aux hauts standards du Strøm
Superviser les inventaires, besoins et commandes nécessaires
Suivre les dépenses et le budget du département
Optimiser l’expérience client avec le Chef Cuisine
Exigences:

Leadership mobilisateur auprès de l’équipe
Capacité à recruter, former et développer son équipe
Esprit collaboratif selon les besoins de l’entreprise
Capacité à organiser les horaires selon budgets et achalandage
Aptitude à communiquer les mises à jour organisationnelles
Ce poste de Maître d’hôtel combine coordination, leadership et standards de service pour une expérience Strøm exceptionnelle.

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Maître d’hôtel Restauration Strøm