Gérant de restaurant contrôle des stocks

Contrôlez les stocks, la caisse et les fournitures d’un restaurant, avec une attention précise aux coûts, aux registres et aux détails.
Ce poste permanent de gérant de restaurant couvre la tenue de l’inventaire, les feuilles de bilan et les états de caisse. Vous participerez aussi aux plans de marketing, organiserez les opérations et négocierez les dispositions d’approvisionnement avec les fournisseurs. Divers lieux de travail sont concernés.
Responsabilités clés:

Organiser et tenir l’inventaire à jour
Faire la caisse et remplir les documents financiers
Déterminer les coûts des aliments et fournitures
Planifier et organiser les opérations quotidiennes
Participer aux plans de marketing
Exigences:

Diplôme d’études secondaires ou expérience équivalente
Deux à moins de trois ans d’expérience
Précision, fiabilité et souci du détail
Capacité à manipuler des charges lourdes
Disponibilité le matin, soir, nuit et fin de semaine
Ce poste de gérant demande précision, organisation et polyvalence pour gérer inventaire, caisse, coûts et approvisionnements.

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