Participez à une expérience culinaire unique en tant que Sous-Chef à l'Hôtel PLAZA QUÉBEC. Sous la supervision de la cheffe cuisinière, votre expertise en cuisine sera mise à l'honneur dans ce poste stimulant.

Dans ce rôle, vous aiderez à la gestion des opérations quotidiennes en cuisine tout en vous concentrant sur la qualité des plats et le service. Vous vous engagerez à mener votre équipe vers l’excellence en collaborant à l’élaboration créative des menus. Rejoindre Les Hôtels JARO, c'est faire partie d'une organisation respectée dans la région.

Principales responsabilités :
• Superviser et coordonner le travail de l'équipe
• Contribuer à l’élaboration de plats raffinés
• Assurer la qualité des produits et du service au gril
• Gérer les commandes d'inventaire
• Veiller à l'hygiène et la propreté de la cuisine

Exigences :
• Détenir un DEP ou expérience similaire
• Deux années d'expérience en cuisine
• Excellente maîtrise des méthodes de cuisson
• Leadership et responsabilité
• Capacité à travailler sous pression

Engagez-vous dans une carrière culinaire épanouissante avec Les Hôtels JARO à l'Hôtel PLAZA QUÉBEC.
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Hôtel PLAZA QUÉBEC: Sous-Chef Passionné