Déployez vos talents culinaires en tant que Chef de partie dans un hôtel haut de gamme à Charlevoix. Ce contrat temporaire de 2 mois se concentre sur l'autonomie et l'intégration à une équipe professionnelle.

Nous recherchons un(e) Chef de partie motivé(e) avec une expérience en hôtellerie pour un établissement raffiné. Vous travaillerez tous les jours avec votre brigade, en prenant en charge la mise en place et la cuisine. Ce rôle exige rapidité et précision tout en maintenant une haute qualité dans les préparations.

Key Responsibilities:
• Assurer la mise en place et la préparation de votre station
• Cuire et préparer des plats suivant les standards établis
• Gérer le déroulement efficace de votre station
• Aider au montage et au dressement des assiettes
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

Requirements:
• Expérience pertinente comme Chef de partie
• Connaissances en techniques culinaires nécessaires
• Autonomie et capacité à travailler sous pression
• Sens de l’organisation et souci du détail
• Disponibilité pour deux mois de travail

Profitez d'une expérience enrichissante dans un environnement hôtelier prestigieux à Charlevoix.
#J-18808-Ljbffr

Chef de Partie Charlevoix Temporaire