Dirigez les opérations quotidiennes d’un restaurant grâce à votre sens de l’organisation et votre excellente communication orale. Ce poste permanent exige 40 heures par semaine.
Le directeur de restaurant planifie, organise, dirige, contrôle et évalue les activités journalières. Vous déterminerez les services offerts, établirez les procédures de fonctionnement et superviserez une équipe de 5 à 10 personnes. Le poste comprend également le service à la clientèle, la gestion des plaintes, l’inventaire et les plans de marketing.
Responsabilités principales :

Planifier et évaluer les opérations journalières du restaurant
Déterminer les services et établir les procédures
Superviser 5 à 10 personnes
Organiser et tenir l’inventaire à jour
Veiller au respect des règles de santé et sécurité
Exigences :

Diplôme d’études secondaires ou l’équivalent
De 1 à moins de 2 ans d’expérience
Excellente communication orale et écrite
Sens de l’organisation et des responsabilités
Attitude axée sur le client et fiabilité
Apportez votre organisation, votre communication et votre sens des responsabilités à la direction quotidienne du restaurant.

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Directeur des opérations de restaurant