papillotte et compagnie à Québec recherche un sous-chef exécutif pour superviser le personnel de cuisine, concevoir des plats et planifier les menus, tout en dirigeant les opérations de préparation et de cuisson dans plusieurs restaurants. Un certificat d'apprentissage enregistré et 2 à 3 ans d'expérience sont requis; l'horaire est variable entre 35 et 40 heures/semaine.
Le poste cherche une personne capable de recruter et former le personnel, et de travailler selon des horaires matin, jour,

#J-18808-Ljbffr

Sous-Chef Exécutif — Création de menus et Leadership