Job opportunity
Directeur/directrice de restaurant
Red Swan Pizza
Work Term: Permanent
Work Language: English
Education:
Experience:
Études
Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
Tâches
Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage
Évaluer les opérations quotidiennes
Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre
Surveiller le rendement du personnel
Planifier et organiser les opérations quotidiennes
Recruter du personnel
Fixer les horaires de travail du personnel
Superviser le personnel
Former le personnel
Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
Organiser et tenir un inventaire à jour
Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
Fournir le service à la clientèle
Options de conditions d'emploi
Soir
Expérience
1 an à moins de 2 ans
Options de conditions d'emploi
Quart de travail
Horaire flexible
Matin
Jour
Fin de semaine
Hours: 40 heures par semaine
#J-18808-Ljbffr
Apply on source site Work Language: English
Education:
Experience:
Études
Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
Tâches
Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage
Évaluer les opérations quotidiennes
Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre
Surveiller le rendement du personnel
Planifier et organiser les opérations quotidiennes
Recruter du personnel
Fixer les horaires de travail du personnel
Superviser le personnel
Former le personnel
Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
Organiser et tenir un inventaire à jour
Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
Fournir le service à la clientèle
Options de conditions d'emploi
Soir
Expérience
1 an à moins de 2 ans
Options de conditions d'emploi
Quart de travail
Horaire flexible
Matin
Jour
Fin de semaine
Hours: 40 heures par semaine
#J-18808-Ljbffr