Job opportunity
Gérant(e) boucherie
Métro Gaetan Riendeau Inc.
Nous sommes à la recherche d’un(e) gérant(e) du département de la viande pour se joindre à une équipe dynamique au sein d’une épicerie bien établie.
La personne recherchée sera responsable de la gestion quotidienne du département, de la qualité des produits et du service à la clientèle, tout en assurant une gestion efficace de son équipe.
Principales responsabilités
Superviser, mobiliser et former les employés du département;
Planifier les horaires et assurer une bonne répartition des tâches;
Assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits;
Effectuer les commandes et assurer une gestion efficace des inventaires;
Contrôler les pertes, les coûts et les marges du département;
Veiller au respect des normes d’hygiène, de salubrité et de santé et sécurité;
Assurer la rotation des produits et le respect des dates de péremption;
Maintenir une présentation attrayante et conforme aux standards de l’entreprise;
Offrir un excellent service à la clientèle et répondre aux demandes des clients;
Participer à la mise en marché et aux promotions;
Effectuer toute autre tâche liée à la gestion du département.
Profil recherché
Expérience de 5 ans pertinente dans un département de viande ou dans le commerce de détail alimentaire;
Expérience en gestion ou en supervision d’équipe;
Bonne connaissance des produits de viande et des techniques de coupe;
Leadership, autonomie et sens de l’organisation;
Bon esprit d’équipe et excellentes aptitudes en communication;
Souci du service à la clientèle;
Capacité à travailler dans un environnement dynamique.
Conditions
Poste à temps plein
Horaire variable incluant les fins de semaine
Salaire selon l’expérience et les compétences
Conditions de travail avantageuses
Environnement de travail dynamique
Possibilité de développement et d’avancement
#J-18808-Ljbffr
Apply on source site La personne recherchée sera responsable de la gestion quotidienne du département, de la qualité des produits et du service à la clientèle, tout en assurant une gestion efficace de son équipe.
Principales responsabilités
Superviser, mobiliser et former les employés du département;
Planifier les horaires et assurer une bonne répartition des tâches;
Assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits;
Effectuer les commandes et assurer une gestion efficace des inventaires;
Contrôler les pertes, les coûts et les marges du département;
Veiller au respect des normes d’hygiène, de salubrité et de santé et sécurité;
Assurer la rotation des produits et le respect des dates de péremption;
Maintenir une présentation attrayante et conforme aux standards de l’entreprise;
Offrir un excellent service à la clientèle et répondre aux demandes des clients;
Participer à la mise en marché et aux promotions;
Effectuer toute autre tâche liée à la gestion du département.
Profil recherché
Expérience de 5 ans pertinente dans un département de viande ou dans le commerce de détail alimentaire;
Expérience en gestion ou en supervision d’équipe;
Bonne connaissance des produits de viande et des techniques de coupe;
Leadership, autonomie et sens de l’organisation;
Bon esprit d’équipe et excellentes aptitudes en communication;
Souci du service à la clientèle;
Capacité à travailler dans un environnement dynamique.
Conditions
Poste à temps plein
Horaire variable incluant les fins de semaine
Salaire selon l’expérience et les compétences
Conditions de travail avantageuses
Environnement de travail dynamique
Possibilité de développement et d’avancement
#J-18808-Ljbffr