Job opportunity
Directeur/directrice de restaurant
Subway
Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant
Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre
Planifier et organiser les opérations quotidiennes
Recruter du personnel
Fixer les horaires de travail du personnel
Superviser le personnel
Effectuer des examens de rendement
Organiser et tenir un inventaire à jour
Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations
Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
Fournir le service à la clientèle
Gérer des événements
Durée de l'emploi: Permanent
Langue de travail: Anglais
Education: Certificat ou diplôme
Expérience: 1 an à moins de 2 ans
Milieu de travail
Milieu rural
Budget géré
500 001 $ - 1 500 000 $
Tâches
Évaluer les opérations quotidiennes
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Recruter du personnel
Fixer les horaires de travail du personnel
Superviser le personnel
Effectuer des examens de rendement
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Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations
Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
Fournir le service à la clientèle
Gérer des événements
Fonctions et activités des superviseurs
5 à 10 personnes
Systèmes de gestion (sig ou bd)
MS Office
MS Outlook
MS Windows
MS Word
Qualités personnelles
Attitude axée sur le client
Sens des responsabilités
Relations interpersonnelles efficaces
Flexibilité
Sens de l'organisation
Fiable
Esprit d'équipe
Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément
Heures de travail: 30 à 40 heures par semaine
#J-18808-Ljbffr
Apply on source site Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre
Planifier et organiser les opérations quotidiennes
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Fixer les horaires de travail du personnel
Superviser le personnel
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Expérience: 1 an à moins de 2 ans
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Milieu rural
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500 001 $ - 1 500 000 $
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5 à 10 personnes
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Flexibilité
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Fiable
Esprit d'équipe
Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément
Heures de travail: 30 à 40 heures par semaine
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