Servez la clientèle et coordonnez les opérations du rayon des viandes chez Metro, en mettant votre expérience de boucher à contribution. Ce poste soutient la gestion quotidienne du département et l’expérience client.
Comme assistant-gérant de la viande, vous secondez le gérant dans les achats, les stocks et la gestion des coûts. Vous conseillez les clients, supervisez le personnel et veillez aux normes de qualité, d’hygiène et de salubrité. Vous contribuez également à la santé et à la sécurité.
Responsabilités clés :

Seconder le gérant dans les opérations courantes du magasin
Conseiller et servir la clientèle du rayon des viandes
Participer à l’embauche, la formation et l’évaluation du personnel
Collaborer aux achats, stocks et équipements du magasin
Veiller aux normes de qualité, hygiène et salubrité
Exigences :

Expérience pertinente comme boucher
DEP complété en boucherie
Expérience en gestion, un atout
Bonne habileté de communication
Autonomie, initiative et sens de l’organisation
Apportez votre expertise de boucher, votre jugement et votre orientation client aux opérations du rayon des viandes Metro.

#J-18808-Ljbffr

Assistant-gérant viande Metro