Durée de l'emploi: Permanent
Langue de travail: Anglais
Education: Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 3 mois à moins de 1 an
Expérience: 2 ans à moins de 3 ans
Tâches

Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
Évaluer les opérations quotidiennes
Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre
Planifier et organiser les opérations quotidiennes
Fixer les horaires de travail du personnel
Former le personnel
Organiser et tenir un inventaire à jour
Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
Fournir le service à la clientèle
Soutien pour les jeunes

Participe à une initiative ou à un programme gouvernemental ou communautaire d'aide à l'embauche des jeunes
Offre des formations en cours d'emploi adaptée aux jeunes
Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux jeunes
Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les jeunes
Heures de travail: 35 heures par semaine

#J-18808-Ljbffr

Directeur/directrice de restaurant